Boulettes de poulet haché, sauce aux pommes

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Portions : 4
Ingrédients:
2 lbs (900 g) de poulet haché
1/2 tasse (environ 2 petits) d’oignons, hachés très fins
1/2 tasse (75 g) de chapelure nature
1 oeuf
1/4 c.à thé (1 g) de cari jaune
Sel, poivre au goût
Huile de cuisson
Sauce:
1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet
1 tasse (250 ml) de jus [...]

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Côtelettes de porc au four

Préparation : 10 min
Cuisson : 1h30
Portions : 4 

Ingrédients
4 côtelettes de porc
 4 c. à table (60 ml) de cassonade
4 tranches de citron
4 c. à thé (20 ml) de ketchup rouge
Sel d’oignon
Persil séché
Sel, poivre au goût
Quelques pincées de farine
Etapes

Placer les côtelettes dans un plat avec couvercle allant au four. Si on ne possède pas de plat [...]

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