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Archive de la catégorie «Légumineuses et riz»

Chop suey au tempeh

Publié dans Légumes, Légumineuses et riz, Plats végétariens, Recette de Julie à 25 mars 2008 | Laisser un commentaire »

Fèves mung environ 2 tasses
Tofu filamenté ou 1 paquet de tempeh
Environ 3 tasse de légumes aux choix (Oignon, céleri, Bok choy, fèves vertes, pois mange-tout, etc)
2 c. à table d’huile d’olive
¼ tasse de Bragg
½ tasse d’eau
1 c. à table de basilic au goût.
Dans l’huile d’olive, faire ervenir les légumes et le tofu ou tempeh dans [...]

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